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Tueste : Medio
Perfil de sabor : Manzana dulce, pasas, miel
Productor : Microgranjas en Alajuela
Variedad : Caturra y Catuai
Región : Alajuela, Costa Rica
Altitud : 1300-1445 m
Tipo de suelo : Franco volcánico
Proceso : Pulpa ecológica y secado al sol.
