Etiopía Natural

Tueste : Medio-ligero

Perfil de sabor : Chocolate con leche, afrutado, caramelo

Productor : Pequeños agricultores de la zona de Sidama.

Variedad : Cultivares autóctonos tradicionales

Región : Zona de Sidama, Etiopía

Altitud : 1700-1900 m

Tipo de suelo : Nitisoles

Proceso : Totalmente natural, seleccionado a mano. Secado en camas elevadas.