Filtro de acero inoxidable para café de goteo en frascos Mason

Reutilizable, sin papel, malla ultrafina

Fabricado con acero inoxidable de grado 304, este filtro duradero e inoxidable es apto para lavavajillas y viene en un embalaje sin plástico.

Diseñado para adaptarse tanto a tarros Mason de boca regular como de boca ancha , también funciona con la mayoría de tazas, vasos y copas.

Prepara la taza de café perfecta

1. Hierve el agua
   Calienta el agua justo antes de que hierva. La temperatura ideal para preparar café está entre 90 °C y 96 °C (195 °F y 205 °F) . Después de que hierva, deja reposar el agua un par de minutos para que se enfríe ligeramente.
   
   
2. Muele tus granos
   Muele los granos de café frescos . Una molienda más fina produce un café más intenso. Una molienda más gruesa da como resultado una infusión más suave. Para obtener mejores resultados, utiliza una proporción de café a agua de 1:15 a 1:17 .
   
   
3. Preparar el filtro
   Coloca el filtro de malla de acero inoxidable sobre un tarro de cristal o una taza.
   Opcional: Enjuague el filtro con agua caliente para eliminar los aceites residuales y precaliéntelo.
   
   
4. Agregar posos de café
   Vierta el café molido en el filtro. Para un frasco de 473 ml (16 oz), use aproximadamente 28 g (unas 5 cucharadas) de café molido. Agite para nivelar.
   
   
5. Déjalo florecer
   Si utiliza café recién molido, vierta solo la cantidad de agua suficiente para humedecerlo y déjelo reposar durante 30 segundos .
   
   
6. Vierta lenta y constantemente
   Continúa vertiendo el agua caliente restante con un movimiento circular lento, desde el centro hacia afuera. Hazlo con calma. Verter el agua de forma uniforme evita que se extraiga poco o demasiado.
   
7. Espera y disfruta
   Una vez que el café haya terminado de gotear, retire el filtro y deseche los posos. Enjuague el filtro inmediatamente. Puede lavarlo en el lavavajillas o a mano.

Consejo profesional:
El sabor de tu café de filtro variará según el tipo de grano, el grosor de la molienda, la proporción de agua y la velocidad de vertido. Experimenta hasta encontrar tu taza perfecta.

Mantenimiento de filtros

Con el tiempo, los aceites naturales del café pueden obstruir la malla ultrafina. Si nota que el agua drena más lentamente, pruebe uno de estos métodos de limpieza:

• Lavavajillas: Introdúzcalo en un ciclo de lavavajillas para eliminar la acumulación de residuos.
  

• Remojo en vinagre: También puedes remojar el filtro en una mezcla de agua tibia y vinagre blanco durante unos 30 minutos. Después del remojo, frótalo suavemente con un cepillo suave para eliminar cualquier residuo. Otra opción es cubrir el filtro con una pasta de bicarbonato de sodio antes de sumergirlo en la solución.
  

• Hervir: Puedes hervir el filtro en agua. Esto ayudará a derretir cualquier aceite que pueda estar obstruyéndolo, permitiendo que se acumule en la superficie del agua. Solo asegúrate de manipular el metal caliente con cuidado.
  
  

Limpio, sencillo y sostenible. Disfruta de un mejor café.